A táplálkozás és a sav-bázis egyensúly

Szt klub.gif
Kubányi Jolán, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége elnökének előadása

Táplálékaink kémiai szerkezetüket, illetve megjelenésüket tekintve lehetnek savasak, lúgosak, vagy semlegesek, azonban szervezetünkre gyakorolt hatásuk nem pusztán kémiai természetüktől függ, hanem az anyagcsere során bekövetkező lebomlásuk különböző mechanizmusától is. A fokozottan savtermelő, vagy alkalizáló táplálkozás a szervezet számára egyáltalán nem előnyös, a savtermelő tápanyagok valószínűsíthető, hogy káros biokémiai következményekkel járnak. A megfelelő étrend és a speciális diéták összeállításánál minden esetben a tudományos evidenciákra épülő táplálásterápia biztosítja a szakszerű ellátást, amelynek alapja a változatos, kiegyensúlyozott táplálkozás.

A klubest időpontja: 2013. június 18. kedd, 17.30 óra
Helye: Kossuth Klub (1088 Budapest, Múzeum u. 7.), földszinti klubhelyiség.

Hanganyag letöltése